Kibe na air fryer

Ingredientes:

•  150g de trigo para kibe hidratado
• 250g de peito de frango moído (pode ser carne de boi)
• 1 ovo
• 1 cebola ralada
• 1 xícara (chá) de hortelã picadinho
• 1 colher (sopa) de manteiga (ou margarina Becel azul para quem não pode leite)
• 3 dentes de alho picadinho
• sal e pimenta do reino a gosto

    Modo de Preparo:

• Misture todos os ingredientes, para dar liga, faça bolinhas ou formato que desejar.
• Aqueça a air fryer por 5 minutos à 200°C.
• Disponha as bolinhas de kibe na cesta da air fryer, e programe por 10 minutos à 200°C, vire na metade do tempo. 

Tabule

Ingredientes:

• 1 xícara de trigo para quibe (já hidratado)
• 2 tomates sem sementes (picadinho)
• 1 pepino japonês (picadinho)
• 3 colheres de hortelão (picadinho)
• 1/2 cebola picadinha
• 2 colheres de sopa de azeite
• Sal, pimenta e cebolinha a gosto
• suco de 1 limão

Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes e reserve por 15 minutos.

Sirva.

Dica - Iogurte caseiro

Olá pessoal!

Segue uma dica para ser aplicada na receita de IOGURTE CASEIRO, que pode ser encontrada aqui em nosso blog.

Nessa receita utilizamos o Iogurte Natural comprado nos supermercados para fazer nosso iogurte caseiro. Tentamos então aproveitar um pouco desse iogurte caseiro para fazer mais iogurte, e deu super certo como podem ver no vídeo.

Fica a dica. Reserve um pouco de seu iogurte caseiro para fazer mais iogurte,😋aqui usei 1 xícara de chá de iogurte caseiro para 1 litro de leite.