Almôndega sem glúten

Ingredientes:

• 500gr de carne moída (vaca ou frango)
• 1 ovo
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• sal e cheiro verde a gosto

Modo de Preparo:

1. Misture todos os ingredientes
2. Faça bolinhas
3. Cozinhe as bolinhas em molho por mais ou menos 20 minutos.

Rende em torno de 18 unidades.