Pão de forma sem sovar - APLV

Ingredientes:

• 3 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 colheres (chá) de sal
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento biológico seco para pão
• 2 ovos
• 1 xícara (chá) de água morna
• 4 colheres (sopa) de manteiga derretida

Modo de Preparo:

1. Misture numa tigela a farinha, o sal, o açúcar e o fermento.
2. Abra uma cova no meio, coloque os ovos, a água morna e a manteiga.
3. Misture tudo muito bem.
4. Cubra com um pano, e deixe descansar por 30 minutos. 
5. Transfira a massa para uma assadeira untada e enfarinhada, deixe descansar por + 15 minutos.
6. Leve para assar em forno preaquecido por 200°C, por 30 minutos ou até dourar.
7. Retire ainda quente da forma e deixe esfriar numa grade para esfriar por igual.