Rosquinha de polvilho

Ingredientes:

• 2 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (chá) de sal
• 1/2 colher (sopa) de fermento químico
• 1 colher (sopa) de manteiga/margarina
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 3 xicaras (chá) de polvilho doce

    Modo de Preparo:

• Numa tigela, junte os ovos, o açúcar, o sal, o fermento, a manteiga, o leite e a farinha de trigo. Misture tudo muito bem com a ajude de uma colher.
• Adicione o polvilho aos poucos a massa, e continue misturando.
• Quando a massa estiver firme, a tranfira para uma bancada e sove por 5 minutos.
  
  
  
• Pegue um pedaço da massa e enrole em formato de cordão, una as pontas para formar rosquinhas.
• Coloque as rosquinhas em local enfarinhado, até enrolar todas.
  
  
  
• Aqueça uma panela com óleo, quando estiver bem quente, coloque as rosquinhas, vire para dourar dos 2 lados.
  
  
  
• Retire do óleo e coloque-as em papel absorvente.
  
  
  
  
  
  
• Se quiser salpique açúcar e canela.