BOLO CHOCOLATUDO COM AVEIA

Ingredientes:

•      3 ovos
•      1 xícara (chá) de óleo
•      1 xícara (chá) de água
•      2 xícaras (chá) de açúcar
•      1 pitada de sal
•      2 xícaras (chá) de farelo de aveia ou farinha de aveia
•      1 xícara (chá) de amido de milho
•      1 xícara (chá) de farinha de trigo
•      2 colheres (sopa) de chocolate em pó
•      1 colher (sopa) de fermento químico em pó

  Modo de Preparo:

1.       Unte e enfarinhe uma assadeira e reserve.

2.       Pré-aqueça o forno à 180°C.

3.      Num bow coloque os ovos, o açúcar, o sal, o óleo,  misture bem.

4.      Adicione as farinhas e o chocolate, misture bem.

5.      Vá adicionando a água aos poucos, misturando bem, até obter uma massa homogênea.

6.      Adicione o fermento quimico e misture delicadamente.

7.      Coloque a massa na assadeira e leve ao forno, estará pronto quando espetar o palito e sair limpo.