Pipoca na frigideira

Ingredientes:

•  milho para pipoca
• óleo
• açúcar (para pipoca caramelada)
• Uma frigideira e um bow de vidro de caiba na frigideira

    Modo de Preparo:

• Na frigideira faça um círculo com açúcar, deixe um buraco no meio.
  
• No meio do círculo adicione o milho.
• Adicione o óleo sobre o milho de pipoca.
• Cubra com um bow de vidro.
  
• Ligue o fogo e quando começar a estourar abaixe o fogo e com auxilio de um pano de prato, mexa a frigideira de vez enquanto.
• Quando começar a diminuir os estouros, desligue o fogo e transfira a pipoca para uma bacia.

Dica: cuidado para não queimar, principalmente se for caramelo, se deixar no bow ele continua quente e queima.

Se a pipoca for com sal, melhor colocar apenas o milho e óleo, e adicionar o sal quando a pipoca ficar pronta, ela estoura muito melhor.