Pão Integral de Liquidificador

Ingredientes:

• 1 pacote de fermento biológico seco (10g)
• 2 ovos
• 2 xícaras (chá) de leite morno
• 1 xícara (chá) de óleo
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (café) de sal
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral
• 1 xícara (chá) de farelo de aveia
• 2 colheres (sopa) de semente de linhaça

Modo de Preparo:

1. Bater no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, o sal, o açúcar e o fermento;
2. Misture as farinhas, a aveia e a linhaça em um recipiente;
3.  Adicione a mistura líquida aos poucos, nas farinhas, misturando bem;
4. Coloque a massa em uma assadeira untada de enfarinhada;
5. Deixe dobrar de volume (aproximadamente 30 minutos)
6. Leve para assar a 210ºC até ficar dourado.
7. Retire do forno e saboreie a vontade, vai ficar fofinho hummmmm.

OBS: aqui não temos assadeiras grandes de buraco no meio, então utilizamos 2 formas de 15cm, se preferir colocar a massa em forma de bolo inglês também da super certo OK