Tempero branco (alho e cebola)

Ingredientes:

•  3 cabeças de alho
• 2 cebolas
• Óleo 

    Modo de Preparo:

• Descasque as cebolas, e pique em 4, reserve.
  
• Descasque as cabeças de alho, reserve.
  
• No liquidificador, bata a cebola e o alho até obter uma pasta homogênea.
  
• Coloque num pote esterilizado, e adicione o óleo por cima, até cobrir todo o tempero.
• Conserve em geladeira. 

Dica: 

• Pode-se usar o processador no lugar do liquidificador.
• Se quiser pode colocar um pouco de sal para ajudar a conservar.
• Outra dica maravilhosa que usei nesta receita foi de como descascar o alho em 20 segundos, debulhe o alho e coloque num pote, feche bem e chacoalhe bem por 20 segundos. Abra o pote e confira se todos saíram a casca.