Bolo de chocolate com iogurte

Ingredientes:

• 170 ml de iogurte natural (aqui usei o que fiz anteriormente)
• 3 ovos
• 170 g de açúcar
• 170 g de chocolate em pó
• 510 g de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento químico
• 170 ml de óleo

Modo de Preparo:

1. Preaqueça o forno à 180°C.
2. Unte e enfarinhe uma forma.
3. No liquidificador, bata bem os ovos, o iogurte, o açúcar, o óleo e o chocolate.
4. Despeje a mistura numa tigela, adicione a farinha peinerada e mexa delicadamente.
5. Adicione o fermento e mexa levemente.
6. Coloque a massa na assadeira e leve para assar, em torno de 35 minutos, ou até que espete o palito e saia seco.

Obs: se utilizar o iogurte industrializado utilize o pote como medida, eu utilizei o iogurte caseiro então fiz como medida 1/2 xícara de chá, por este motivo coloquei aqui as medidas por ml ou gramas.