Torta de cuscuz

Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de milharina
• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de leite
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 50 g de queijo minas ou queijo parmesão
• 1 colher (sopa) de fermento quimico
• sal à gosto
• recheio de sua preferência

Modo de Preparo:

1. Preaqueça o forno a 210°C.
2. Unte e enfarinhe uma assadeira com milharina.
3. No liquidificador bata todos os ingredientes liquidos.
4. Adicione o queijo e a milharina, o sal e bata muito bem.
5. Adicione o fermento e misture delicadamente.
6. Despeje a parte da massa no fundo da assadeira, adicione o recheio de sua preferência e cubra com o restante da massa.
7. Leve para assar até dourar.