Bolo arco-íris

Ingredientes:

• 4 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
• 3 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 colher (sopa) de fermento químico
• 1 xícara (chá) de leite
• Corantes comestíveis: azul, amarelo, vermelho, laranja, violeta, anil (usei rosa) e verde

Modo de Preparo da massa:

1. Preaqueça o forno à 180°C.
2. Unte uma assadeira com óleo e enfarinhe.
3. Numa tigela coloque os ovos, o açúcar e a manteiga e bata bem.
4. Adicione a farinha de trigo, vá misturando.
5. Adicione o leite aos poucos, até obter uma massa homogênea.
6. Por fim adicione o fermento.
7. Separe a massa em 7 tigelas, na mesma quantidade.
8. Adicione a cada tigela um corante diferente e misture bem até obter a cor desejada.
   
9. Coloque uma massa por vez sendo que uma tem que ir exatamente dentro da outra, na seguinte ordem: vermelho, laranja, amarelo, verde, azul, rosa e violeta.
   
10. Leve para assar por volta de 35 a 40 minutos ou até espetar o palito e sair limpo.
    

Obs: pessoal estamos testando bolo para o niver de 5 anos da Helô e ela pediu para ser bem bonito, optamos pela massa arco - íris, ela ama rosa então trocamos o anil pelo rosa kkk, não sei se notaram mais fizemos bolos pequenos cada assadeirinha com uma cor diferente, e depois recheamos com doce de leite olha abaixo o resultado: