quinta-feira, 29 de agosto de 2019

Pão de Hambúrguer


Ingredientes da Massa:
  • 3 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 10 g de fermento biológico seco
  • 1/4 xícaras (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de água morna
Modo de Preparo:
  1. Misture todos os ingredientes secos;
  2. Em seguida adicione o óleo e a água;
  3. Misture todos os ingredientes até dar ponto de sovar, se necessário adicione mais farinha;
  4. Sove bem a massa;
  5. Deixe a massa descansar coberta com um papel filme por 20 minutos;
  6. Faça bolinhas (as bolinhas devem ter metade do tamanho do pão desejado);
  7. Espere as bolinhas dobrar de tamanho;
  8. Leve para assar em forno pré aquecido a 180°C até dourar (aproximadamente 30 minutos).
Receita em vídeo:

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