Arroz Integral

Ingredientes:

• 1 colher de azeite
• 1/2 cebola picada
• 1/2 xícara (chá) de  arroz integral
• 2 1/2 xícara (chá) de água
• Sal a gosto

Modo de Preparo:

1. Pique 1 cebola em cubinhos pequenos;
2. Coloque o azeite em uma panela e refogue as cebolas.
   
3. Acrescente ao arroz e refogue por uns 2 minutos.
4. Acrescente a água e deixe cozinhar (não tampe a panela) até que a água não esteja mais cobrindo o arroz (aproximadamente 20 minutos).
   
   
5. Tampe a panela e deixe cozinhar por aproximadamente 3 minutos.
6. Desligue o fogo e deixe descansar por 5 minutos.
7. Sirva